28 Eylül 2021 Yiyecek ve İçecek Hizmetleri 486 |
|
PROGRAMIN AMACI
Bu alanda taze, doğal kişiye özel üretimler yapılır. Alışılmış pastane konseptinin dışında, daha modern ve kişiye özel hizmet sunan ‘haute-coutre’ pasta üretimi eğitimleri butik pastacılık yapımına dair bilgi ve becerinin geliştirilmesine yöneliktir.