02 Kasım 2021 Yiyecek ve İçecek Hizmetleri 335 |
|
PROGRAMIN AMACI
Bu branşta kursiyerlere; yaş pasta yapımında mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uyarak kendi başına yaş pasta yapıp süsleyebilme bilgi ve becerisi kazandırılmaktadır.