MALZEMELER:

-150 gr Tereyağı

-1 Çay Bardağı Ayçiçek yağı

-1 Yemek Kaşığı Sirke

-1 Paket Kabartma Tozu

-1 Tatlı Kaşığı Tuz

-4 Su Bardağı Un 

İÇ MALZEMELER:

-200 gr Beyaz Peynir

-7-8 Dal Maydanoz

-İsteğe bağlı biraz kaşar peyniri

YAPILIŞI:

Eritilmiş tereyağı ve sıvı Ayçiçek yağı bir kaseye alınır. İçerisine yoğurt ,sirke ,tuz  ve kabartma tozu eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır. Kontrollü bir şekilde un ilave edilip yoğrulur. Küçük bezeler ayrılır ve iç malzemeleri koyularak kapatılır. Üzerine yumurtanın sarısı sürülür ve susam serpilir.180C fırında kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN...