Malzemeler;

• 4 adet patates
• 3 adet yumurta
• Karabiber
• Tuz
• Sıvı Yağ
• Yapılışı;
  
• Patateslerin kabuklarını soyup rendenin kalın yeriyle rendeleyelim .
• Üzerine yumurtaları kırıp tuzunu ve karabiberini de döküp karıştıralım.
• Harç cıvık oluyor merak etmeyin dikkat etmeniz nokta alt kısım kızarıncaya kadar çevirmemek gerekiyor.
• Tavaya yağı döküp kızdıralım.
• Üzerine patatesi döküp eşit şekilde yayalım.
• Tavanın kapağını kapatalım ve kenarından kontrol ederek alt kısmı kızarıncaya kadar pişirelim.
• Patatesin her yerinin eşit şekilde pişmesi için kontrollü olarak arada ateşi çoğaltıp azaltabilirsiniz. 
• Ve kapak yardımıyla diğer tarafını çevirip tekrardan tavaya sıvı yağ gezdirip aynı şekilde kızartalım. AFİYET OLSUN...