MALZEMELER:

-2 Yemek kaşığı tereyağı

-1/2 Cay bardağı  Sıvıyağ

-1 yemek kaşığı yoğurt

-1 cay bardağı pudra şekeri

-yarım paket kabartma tozu

-2.5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:

-2 adet limon suyu

-2 su bardağı su

-2 yemek kaşığı nişasta

-1 çay bardağı şeker

YAPILIŞI:

Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına koyup yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru streç filme sararak 20 dak. dolapta bekletelim. Sonra hamuru tart kalıbımıza güzelce yerleştirelim. Üzerine çatal yardımıyla delikler açalım.25 dak. kadar 175 derece fırında pişiriyoruz.

Üzeri için tencereye malzemeleri koyup orta derecede pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra tartımızın üzerine döküyoruz spatula yardımıyla düzeltiyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz. AFİYET OLSUN...