MALZEMELER:

-250 gr Tereyağı

-1 Su Bardağı Toz Şeker

-1 Adet Yumurta Sarısı

-1 Su Bardağı Ceviz

-1 Paket Vanilya

-4 Su Bardağı Un

ÜZERİ İÇİN:

-1 Adet Yumurta Akı

-1 Su Bardağı Ceviz

YAPILIŞI:

Hamuru için yoğurma kabına tereyağını alalım. Üzerine yumurta sarısı ,toz şeker ,tahin ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştıralım. Unu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra cevizimizi ekleyelim. Merdane ile biraz hamurumuzu açalım ve kare şeklinde keselim. Üzerine yumurta akı sürelim ve cevizlerimizi serpelim. 180C fırında 20-25 dakika pişirelim. AFİYET OLSUN...